6月份瓜果蔬菜的田間管理要點

6月有芒種和夏至兩個節(jié)氣?。芒種是農(nóng)耕關(guān)鍵節(jié)點，“芒種不種，再種無用”，意思是芒種時節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛，適合作物種植，之后種植成活率就會越來越低；夏至預(yù)示盛夏來臨，天氣越來越炎熱。6月份主要的氣候特點是高溫、多雨和強對流天氣頻發(fā)，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響很大。高溫高濕（日均氣溫25-32℃，空氣濕度達70%～90%），利于病蟲害滋生；強對流天氣（雷暴、冰雹、大風）易引發(fā)田間澇害，還可能對設(shè)施農(nóng)業(yè)造成破壞。

6月是個農(nóng)事繁忙的時節(jié)，既要忙收忙種、又要忙田間管理。瓜果蔬菜類的田間管理主要是春茬瓜果蔬菜中后期的管理和伏缺菜的播種管理。

一、春茬瓜果蔬菜中后期的管理

6月份，春茬瓜果蔬菜已進入生長的中后期，隨著高溫的到來，植株長勢開始由盛轉(zhuǎn)弱，應(yīng)加強環(huán)境調(diào)控、肥水管理和病蟲害的防治，避免出現(xiàn)早衰，影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

（一）加強環(huán)境條件的調(diào)控

?適宜的溫度和濕度是植株健壯生長的基礎(chǔ)。春茬保護地種植的瓜果蔬菜生長周期相對較長，從前期低溫到中后期的高溫，溫差變化大，前期低溫需要通過多層覆蓋來增溫保溫，中后期高溫時段需要通過加大通風口、覆蓋遮陽網(wǎng)、及時灌溉等措施適當降溫和保濕，避免高溫干旱引起早衰、日灼、裂果、臍腐、空心等生理現(xiàn)象的發(fā)生。

（二）加強肥水管理防早衰，提質(zhì)增產(chǎn)

在瓜果蔬菜生長的中后期，特別是一些連續(xù)開花結(jié)果的蔬菜，如黃瓜、絲瓜等葫蘆科瓜類、番茄、茄子、辣椒等茄果類、豇豆、毛豆等莢果類蔬菜，在連續(xù)采摘兩至三茬后，土壤中的養(yǎng)分已大量消耗，植株根系也開始老化，吸收能力減弱，很容易出現(xiàn)早衰，所以在生長的中后期要重視根系的養(yǎng)護和肥水的供應(yīng)，同時還要借助植物生長調(diào)節(jié)劑和生物刺激劑的應(yīng)用，提高蔬菜作物的抗逆性，防止早衰，延長結(jié)果期，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。具體的管理方案如下：

1.及時追肥，有機和無機相結(jié)合

有機水溶肥料是以游離氨基酸、腐植酸、海藻提取物、殼聚糖、聚谷氨酸、聚天門冬氨酸、糖蜜、低值魚及發(fā)酵降解物等有機資源為主要原料，經(jīng)過物理、化學(xué)和（或）生物等工藝過程，按植物生長所需添加適量大量、中量和（或）微量元素加工而成的、含有生物刺激素成分的液體或固體水溶肥料。有機水溶肥料所含有的天然有機降解成分對調(diào)理土壤、促進根系生長有著重要作用。有機水溶肥和大量元素水溶肥搭配使用，調(diào)土養(yǎng)根，又能提高肥料的利用率。6月份高溫多雨的氣候特點使得作物生長較快，為控制莖葉徒長，促進果實膨大，提高品質(zhì)，可適當減少氮肥供應(yīng)，選擇高鉀配方的水溶肥。優(yōu)勢方案有如下幾種：

①易邁施鈣榮（14-8-22+5CaO+2MgO）3—5kg/畝+富立?。ㄓ袡C質(zhì)≥350g/L）1L/畝；

②易樂施(12-6-35+3MgO+TE )3—5kg/畝+艾茹特（植物提取物+Mn、Zn、Mo ）1L/畝；

③科樂鈣（13-6-32+5CaO+TE)3—5kg/畝+碳路者（有機質(zhì)≥70%）1kg/畝；

④易邁施高鉀（10-5-37+1.7MgO+TE）3—5kg/畝+富立?。ㄓ袡C質(zhì)≥350g/L）1L/畝；

⑤高得收(15+5+30+2MgO+TE+生物刺激素)3—5kg/畝+碳路者（有機質(zhì)≥70%）1kg/畝。

2.噴施葉面肥和調(diào)節(jié)劑，抗逆提質(zhì)增產(chǎn)

瓜果蔬菜在生長的中后期，當根系吸收能力減弱，不能滿足膨果期對養(yǎng)分的大量需求時，可通過葉面追肥的方式補充養(yǎng)分。葉面追肥的優(yōu)勢在于能?快速補充多種養(yǎng)分，肥料利用率高。葉面肥可以和植物免疫誘抗劑一起使用，增強抗逆能力。近年來含生物刺激素的葉面肥，在抗逆、提質(zhì)增產(chǎn)方面展現(xiàn)出了獨特的優(yōu)勢，為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來了新的希望。

生物刺激素能使植物通過合成生長促進物質(zhì)和(或)通過不受養(yǎng)分物質(zhì)影響的營養(yǎng)過程來刺激其生長的成分,可達到提高植物養(yǎng)分利用率或吸收率,提高植物非生物脅迫耐受性,及/或改良作物品質(zhì)性狀等效果目標。生物刺激素產(chǎn)品可分為四大類，植物源(藻類和植物)提取物、微生物制劑(含有活體微生物或微生物發(fā)酵物)、多肽和游離氨基酸類(蛋白質(zhì)分解物，微生物發(fā)酵提純物及其他)、腐植酸和黃腐酸類。通常含生物刺激素葉面肥以氨基酸葉面肥和海藻提取物葉面肥應(yīng)用最為普遍，螯合中微量元素的氨基酸葉面肥和植物免疫誘抗劑二氫卟吩鐵配合使用，不僅能為瓜果蔬菜提供多種營養(yǎng)，緩解缺素癥狀，還能達到和海藻葉面肥同樣的抗逆和提高品質(zhì)的效果。

推薦使用如下產(chǎn)品或組合：

①    輝隆寶300-500倍+華秋碩（二氫卟吩鐵）3500-5000倍

②    泰諾元300-500倍+華秋碩（二氫卟吩鐵）3500-5000倍

③    拓戈/望秋泡葉藻300-500倍

④保勢騰500-750倍

（三）加強病蟲害的防治

6月份氣溫和濕度變化大，蔬菜病蟲害進入高發(fā)期。6月份高發(fā)的病害主要有炭疽病、青枯病、病毒病等；蟲害需重點防治鱗翅目害蟲（小菜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾）的危害。

1.    炭疽病的發(fā)生及防治

①炭疽病是由半知菌亞門黑盤孢目刺盤孢屬的炭疽菌引起的一種高等真菌病害， 因為它對瓜類、茄果類、豆類、草莓、葡萄等多種作物具有廣泛的感染能力，并且在高溫高濕的環(huán)境下容易爆發(fā)，?特別是在瓜果類作物結(jié)果中后期更易感病，嚴重時可導(dǎo)致減產(chǎn)30%～50%，故炭疽病有病害之王的稱號。炭疽病主要危害葉片、果實、枝梢、莖稈，具有強傳染性和高枯萎率。炭疽病的初期癥狀包括不規(guī)則褐色病斑，并有外延的黃色暈圈，后期病斑紋路明顯，為褐色，伴有黑色小點粒。植物感染后會出現(xiàn)黃化、黑化，直至卷縮枯萎的現(xiàn)象，嚴重影響作物的生長和產(chǎn)量。

②炭疽病的發(fā)病規(guī)律

種子帶菌苗期可發(fā)病，病菌還能以菌絲或分生孢子盤隨病殘體在土壤中越冬，成為下一季發(fā)病的初侵染菌源；炭疽病菌需要高濕度環(huán)境才能生存和繁殖，最適生長溫度在20-28℃之間，過高或過低的溫度都不利于其存活和繁殖，?相對濕度大于95%時，最適宜侵染和發(fā)?。惶烤也∈且粋€弱寄生性的病害，一般洪澇過后及長時間陰雨潮濕天氣易發(fā)生；低洼地、連作、過于密植、營養(yǎng)供應(yīng)不足，抵抗力差時宜發(fā)病。

③炭疽病的防治

防治炭疽病的關(guān)鍵在于加強栽培管理，控制田間溫度和濕度，同時結(jié)合適當?shù)幕瘜W(xué)藥劑以達到理想的防治效果。

加強栽培管理：選用抗病品種；平衡施肥，底肥除大量元素復(fù)合肥外，增施生物有機肥和補充中微量元素(綠潤美50—100公斤/畝）；重視抗逆產(chǎn)品的使用如生物刺激素類產(chǎn)品和植物免疫誘抗劑，抗逆防早衰。

化學(xué)防治：以預(yù)防為主，治療為輔

防治炭疽病的藥劑有很多，常用的三唑類和甲氧基丙烯酸酯類對炭疽病的防治都有效，我們要根據(jù)藥劑的特性、作物的生長階段和抗性管理需求科學(xué)選擇藥劑。在高溫高濕的天氣來臨之前，可以葉面噴施如百泰（吡唑.代森聯(lián)）、綠大生（代森錳鋅）、品潤（代森聯(lián)）、好迪施（百菌清）等提前預(yù)防，在發(fā)病初期可選用凱潤、阿陀、瑞收果香、世高、信生、初秋、農(nóng)立富、阿米妙收，儂親，盼立美等藥劑，注意輪換用藥或者使用復(fù)合配方，延緩抗性產(chǎn)生。對于有控旺需求的，如草莓育苗后中期可以選擇氟環(huán)唑、氟硅唑、丙環(huán)唑、烯唑醇、戊唑醇等抑制生長作用較強的藥劑。

2.    青枯病的發(fā)生及防治

①  青枯病的危害

青枯病是由茄科勞爾氏菌（Ralstoniasolanacearum）引起的一種毀滅性土傳細菌病害，青枯病菌能夠侵染茄科蔬菜、瓜類與豆類等44個科的450多種植物，主要癥狀包括植株急速萎蔫和維管束褐變?。發(fā)病初期，植株上部葉片突然失水下垂，隨后整株葉片呈現(xiàn)青灰色凋萎，莖基部維管束變褐，擠壓可見乳白色菌膿溢出?。

②  青枯病發(fā)生規(guī)律與環(huán)境條件

青枯病在高溫（25-37℃）且高濕（時晴時雨、雨后暴晴）的環(huán)境下易發(fā)生。病原細菌通常是通過從根、莖傷口或自然孔口侵入；連作導(dǎo)致土壤中病原菌富集，施肥不當（偏施氮肥、磷鉀不足或有機肥缺乏）導(dǎo)致植株抗病性下降，過度密植導(dǎo)致通風不良，農(nóng)事操作造成根系損傷，加速病菌傳播?。

③   青枯病的防治

青枯病的防治方法包括農(nóng)業(yè)防治、物理防治和化學(xué)防治。合理輪作和種植抗病品種是基礎(chǔ)，培育壯苗，健體栽培可以減少病害的發(fā)生。?化學(xué)防治與生態(tài)防治相結(jié)合進行綜合防控，可用微生物菌劑灌根提前預(yù)防：卓潤1L/畝或怒壯1000g/畝灌根2—3次；可殺得叁仟1000-1500倍，噻唑鋅750-1000倍葉面噴施，輪換用藥。

3.病毒病的發(fā)生及防治

①病毒病的危害

病毒病是高溫季節(jié)常發(fā)的一類蔬菜病害，尤其是瓜類蔬菜。病毒病與其他的真菌、細菌性病害不同，病毒病的發(fā)生是一種系統(tǒng)性的病害，寄主植物被病毒侵染后，隨著寄主細胞的分裂增殖，病毒也在不斷增加，作物常常表現(xiàn)出花葉、小葉、蕨葉、生長點受阻、矮化不長等癥狀。病毒病一旦發(fā)生,難以防治, 輕則減產(chǎn)，重則絕收，被稱為“蔬菜癌癥”。

②.病毒病的發(fā)生及防治

高溫、干旱的環(huán)境下，作物長勢一般比較弱，抗病抗逆能力差；高溫干旱，蚜蟲、薊馬、煙粉虱、灰飛虱等害蟲在危害作物的同時，還可傳播病毒病，是病毒病蔓延的主要原因之一。

病毒病無特效藥，防治的原則是預(yù)防為主、綜合防治，防蟲控病相結(jié)合。

選用抗性品種或脫毒種子；加強栽培管理，均衡營養(yǎng)供應(yīng)，提高抗病性；及時消滅傳毒媒介；在病毒病高發(fā)季節(jié)，提早預(yù)防，葉面噴施氨基寡糖素或毒氟磷+華秋碩，抑制病毒，刺激作物生長。

4.鱗翅目害蟲（小菜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾）的發(fā)生及防治

6月份是鱗翅目害蟲的高發(fā)期，這類害蟲主要以幼蟲取食葉片、莖稈或者鉆蛀果實，對蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴重威脅。鱗翅目害蟲的防治應(yīng)以“早發(fā)現(xiàn)、早控制”為核心，優(yōu)先采用生物防治和物理防治，化學(xué)防治抓住幼蟲低齡期用藥，同時注意抗藥性管理?；瘜W(xué)藥劑可以用格力高1500-3000倍，斯品諾750-1000倍，輪換用藥。

二、伏缺菜的播種管理

每年入伏后到9月上旬，高溫、暴雨、強光照、病蟲草害、旱、澇等因素，對蔬菜生長產(chǎn)生不利影響，會產(chǎn)生階段性的蔬菜供應(yīng)數(shù)量和品種短缺，蔬菜價格上漲，俗稱“伏缺期”。

 為有效應(yīng)對夏季蔬菜“伏缺”，有條件的基地可以利用連棟大棚和鋼架大棚，通過覆蓋遮陽網(wǎng)，采用微噴滴灌為蔬菜補水降溫，同時采取加固生產(chǎn)設(shè)施，疏通溝渠等措施來應(yīng)對災(zāi)害性天氣。在6月下旬適宜種植上海青、毛白菜、生菜、空心菜、莧菜、韭菜、木耳菜等速生蔬菜品種和耐熱的黃瓜、辣椒、茄子、豆角等緩解伏缺，同時做好耐熱的夏黃瓜、夏豆角、秋辣椒、秋芹菜等蔬菜的育苗工作。

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