五月份主要糧食作物栽培與田管技術(shù)要點

一、節(jié)氣與農(nóng)事

五月份的兩個節(jié)氣，分別是“立夏”和“小滿”。時至立夏，萬物繁茂，立夏后，日照增加，氣溫升高，雷雨增多，春播作物進(jìn)入旺盛生長階段；小滿的名稱來源于其物候特征，即在這個時期，夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未完全成熟，因此稱為“小滿”。

農(nóng)諺說“立夏以后菜籽黃，搶收夏種到處忙”、“立夏栽稻子，小滿種芝麻”、“小滿小滿、麥粒漸滿”“小滿到，插秧忙，雨潤萬物禾苗壯”，說明五月份是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要時段。此時，我省小麥自南向北陸續(xù)進(jìn)入灌漿、成熟期，水稻栽插以及其他春播作物的管理也漸漸進(jìn)入大忙季節(jié)。而小麥和水稻是我省種植的主要糧食作物，該階段需重點關(guān)注小麥后期田管以及水稻的栽培工作。?

二、小麥后期田管對策

小麥后期的管理重點是養(yǎng)根護(hù)葉，防早衰，預(yù)防干熱風(fēng)，保障籽粒灌漿結(jié)實，走好增產(chǎn)豐收的最后一公里。

1.防早衰

衰老是植物器官或整個植株生理功能的衰退，是植物生命周期的最后階段，屬于植物生長發(fā)育的正常過程。而作物在有效的生育期內(nèi)生理生化過程的衰退比正常植株提前，植株過早死亡的現(xiàn)象被稱為早衰，這將大大影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。小麥早衰的特征是功能葉黃化，部分葉片由黃尖變?yōu)楦杉?，?yán)重時枯萎，導(dǎo)致光合作用過早停止；根系活力衰退，吸水吸肥能力減弱。尤其在小麥灌漿期，若出現(xiàn)早衰，很容易導(dǎo)致灌漿期縮短，籽粒灌漿不充分，直接降低小麥的千粒重，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。

預(yù)防小麥早衰首先要適時澆灌漿水，今年4月份整體降雨量異常偏少，多地出現(xiàn)不同程度的旱情。若麥田土壤墑情差，可在小麥灌漿初期，采取噴灌補(bǔ)水，以滿足小麥生長對水分的需求，增加土壤濕度，改善田間小氣候，注意不要在晴熱有風(fēng)天氣澆水，以防倒伏。此外，每畝可選用0.02%二氫卟吩鐵(百睿)3-6g搭配輝隆寶50ml或益施幫(冠無雙)50ml或五禾豐牌磷酸二氫鉀100g對水葉面噴施，保護(hù)好小麥旗葉及倒二葉，延長其綠色功能期，延緩根系衰老，使根系在較長時間內(nèi)保持一定的吸水和吸肥能力，提高葉片的光合效率，增加小麥千粒重，改善品質(zhì)。

2.防干熱風(fēng)

干熱風(fēng)是小麥生長發(fā)育后期的一種高溫低濕并伴有一定風(fēng)力的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，如果重發(fā)，勢必造成小麥減產(chǎn)和品質(zhì)下降。一般分為高溫低濕、雨后青枯和旱風(fēng)三種類型，以高溫危害為主。當(dāng)連續(xù)3-5天出現(xiàn)14時氣溫≥30℃，田間相對濕度≤30%，風(fēng)速≥3米/秒等氣象指標(biāo)時，就要警惕干熱風(fēng)害的發(fā)生。

干熱風(fēng)對小麥的影響主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

(1)蒸騰作用加?。喝~片，尤其是旗葉和倒二葉作為小麥生育后期光合作用的主要器官，其健康狀況直接關(guān)系到小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。在干熱風(fēng)的影響下，小麥葉片的蒸騰作用加劇，相較于正常條件，強(qiáng)度可高出30%～50%。這種強(qiáng)烈的蒸騰作用一方面導(dǎo)致葉片迅速失水，另一方面使得葉溫急劇上升。此外，在高溫環(huán)境下，葉片的呼吸作用也隨之加強(qiáng)，這會消耗大量有機(jī)物，還打破了小麥體內(nèi)原有的能量平衡，進(jìn)一步加劇了養(yǎng)分的流失和消耗。干熱風(fēng)對葉片造成的損傷是漸進(jìn)且不可逆的，在初始階段，受危害的葉片失去原有的光澤和彈性，變得柔軟無力，隨著時間的推移，損傷加劇，葉片會在1～2天內(nèi)迅速變脆，失去進(jìn)行光合作用的能力，嚴(yán)重影響小麥的品質(zhì)與產(chǎn)量。

(2)光合作用受阻：光合作用是植物利用光能將二氧化碳和水轉(zhuǎn)換成有機(jī)物和氧氣的過程，是植物生長發(fā)育的基礎(chǔ)。受干熱風(fēng)影響，小麥葉片卷曲、枯焦，功能葉壽命縮短，并且葉綠體結(jié)構(gòu)受損，葉綠素含量顯著下降，光合產(chǎn)物合成減少。

(3)根系活力下降：在高溫條件下，土壤中的水分蒸發(fā)速度加快，土壤含水量下降，加之植株自身蒸騰速率加劇，根系吸水不足，引發(fā)細(xì)胞脫水，根系早衰。

綜合來看，干熱風(fēng)會導(dǎo)致小麥植株整體早衰，干物質(zhì)向籽粒運(yùn)輸中斷，籽粒脫水加速，灌漿時間縮短，造成癟粒多，千粒重下降，對小麥生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。我們需要結(jié)合實際情況，在小麥灌漿初期噴灌漿水，如有必要，在乳熟期至蠟熟始期噴麥黃水等，改善田間小氣候，減輕干熱風(fēng)危害；同時也可以在小麥灌漿初期或灌漿中期，每畝選用0.02%二氫卟吩鐵(百睿)3-6g搭配輝隆寶50ml或益施幫(冠無雙)50ml或五禾豐牌磷酸二氫鉀100g對水葉面噴施，增強(qiáng)植株保水性及根系對水分的吸收能力，提高小麥自身抗逆性，從而減輕干熱風(fēng)帶來的不利影響。

三、水稻直播栽培技術(shù)要點

隨著土地流轉(zhuǎn)的加速，規(guī)模化種植的大戶不斷增加，水稻直播省去了育秧、移栽等繁瑣的工序，能緩解勞動力緊缺矛盾、減輕勞動強(qiáng)度。但水稻直播栽培也有不足之處，如雜草防除難度加大，倒伏風(fēng)險增加等，因此，需要精心做好各項田管工作，為秋糧豐收打好基礎(chǔ)。

1.精細(xì)整田，施足底肥

(1)提高整地質(zhì)量：整田時要做到田平草凈，確保表土層細(xì)碎平整，田間高低落差要小。

(2)開好田溝：防止因畦面積水導(dǎo)致出苗不齊或除草劑藥害。

(3)施足底肥：作物是一個復(fù)雜的有機(jī)體，各種元素各司其職，缺少任何一種必需元素，都不能正常生長。因此在施用水稻底肥的時候，需要在重視大量元素的同時，注意中微量元素的補(bǔ)充?？梢援€施50%（27-10-13）易邁施控釋肥30kg用作底肥，氮鉀雙控，同時滿足水稻對于大量元素及中微量元素的需求。

2.選用穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)抗性優(yōu)質(zhì)品種

根據(jù)栽培目的和市場行情，選用經(jīng)審定、適合本地栽培的對路水稻品種。

3.播前種子處理

水直播播前種子處理流程：播前曬種→藥劑浸種→清洗稻種→適溫催芽→保溫破胸→露白降溫→藥劑拌種→二次催芽（芽長為谷長的一半）→攤晾降溫→下田播種。

旱直播、麥套稻播前種子處理流程：播前曬種→藥劑拌種（無需催芽）→攤晾吸收→下田播種。

播前拌種的意義：(1)防止種子被鳥鼠為害；(2)防病害，例如惡苗病、立枯病等；(3)防蟲害，例如稻薊馬、灰飛虱等。種衣劑可選用護(hù)身符(27%噻蟲嗪?咯菌腈?苯醚甲環(huán)唑)、亮盾(6.25%精甲·咯菌腈)、35%丁硫克百威等。

4.化學(xué)除草技術(shù)

稻田雜草生長有兩次主要高峰期，第一次高峰一般在直播或者移栽后的7-10天出現(xiàn)，以稗草、千金子和異型莎草等一年生雜草為主，發(fā)生早、數(shù)量大、為害重。第二次高峰在直播或移栽后20天左右出現(xiàn)，主要有莎草科雜草和闊葉類雜草。

雖然說直播技術(shù)簡化了栽培流程，降低了勞動強(qiáng)度，但直播稻田對化學(xué)除草的依賴程度高。隨著草相變化，抗藥性增強(qiáng)，除草難度與成本逐年上升。因此，直播稻田雜草防除要在整地前滅茬清田的基礎(chǔ)上，采取“一封、二封殺、三補(bǔ)”的策略，多措并舉做好除草工作。

(1)播種前滅茬清田

播種前(翻耕前)7-10天噴施滅生性除草劑進(jìn)行播前滅生除草，可以選擇草甘膦類藥劑，例如41%草甘膦異丙胺鹽(農(nóng)達(dá)或克速達(dá))、43%草甘膦鉀鹽(泰草達(dá))、50%草甘膦鉀鹽(奔達(dá)豐)等；或者精草銨膦類藥劑，例如10%精草銨膦銨鹽(精保試達(dá)或金快妥或卡利友等)，殺滅老草和已出雜草。

(2)“一封”處理

“一封”指的是播后苗前的土壤封閉處理，是直播稻田除草的基礎(chǔ)。封閉的作用有兩點，其一是壓低雜草整體基數(shù)，降低除草難度：如果雜草基數(shù)大，隨著雜草的生長，葉片莖稈會相互遮擋掩蓋，后續(xù)噴施除草劑很難打透，除草效果會大打折扣；其二是壓制雜草整體葉齡，為除草工作爭取時間：稻田雜草萌發(fā)的第一、二高峰期大約占據(jù)整個生長季萌發(fā)總量的80%-90%，如果我們通過芽前封閉控制了前面高峰期草量，即便后期萌發(fā)雜草，在進(jìn)行莖葉處理除草時雜草葉齡較小，除草難度相對較低。

因此，我們應(yīng)根據(jù)不同的直播方式，選擇安全性高、殺草譜廣、封閉效果好的除草劑適時封閉，從而爭取除草的主動權(quán)。

水直播：選擇帶安全劑的丙草胺(掃茀特)、帶安全劑的丁草胺(巴面除或新馬歇特)、帶安全劑的芐嘧·丙草胺等，安全有效的進(jìn)行封閉。注意：①水直播稻播種前要催芽具根；②水直播田封閉宜早不宜遲，一般播后1-3天進(jìn)行封閉處理；③采取人工噴霧時，建議倒退著施藥，避免破壞藥膜。

旱直播(旱播水管)：選擇二甲戊靈、仲丁靈、40%噁草酮·丁草胺等藥劑，配上吡嘧磺隆、芐嘧磺隆等，播后1-3天噴施。注意：①旱直播稻要薄土蓋籽，因為二甲戊靈等藥劑和種子直接接觸，會影響水稻的出苗：②田里不能有積水，一定要開好田溝，如遇大雨，田間要及時排水。

以上封閉藥劑需嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)簽或說明進(jìn)行使用，避免產(chǎn)生藥害。

(3)“二封殺”處理

因墑面不平、用藥太遲或其他原因造成封閉效果不佳的田塊，必須適時進(jìn)行“二封殺”處理，以絕后患?！岸笔窃凇耙弧钡幕A(chǔ)上，“封”是封閉未出土的雜草，“殺”是殺滅已出土的雜草，也就是見草打草，連封帶殺，禾闊雙除。

一般在播種后15-20天，選用適宜的除草劑進(jìn)行莖葉除草。藥劑可選擇噁唑?氰氟草+氯氟吡啶酯+丙草胺(帶安全劑)或者丁草胺(帶安全劑)、敵稗+氰氟草酯+丁草胺(帶安全劑)、三唑磺草酮+敵稗+丁草胺(帶安全劑)、氯氟吡啶酯+氰氟草酯+敵稗等。田間闊葉草較多時，可以搭配氯氟吡氧乙酸；闊葉草及莎草較多時，可以搭配滅草松。以上除草藥劑需按照標(biāo)簽或說明書使用，可根據(jù)田塊雜草密度及抗性適當(dāng)增減劑量。

施藥注意事項：①正確識別草相，選擇對路藥劑；②除草要打早打小，草齡太大則增加防除難度；③水稻要在2葉1心以上、部分除草劑要在3葉1心以上才能進(jìn)行莖葉除草，且病苗、弱苗、黃苗、小苗田塊要慎用除草劑，因極有可能產(chǎn)生藥害；④莖葉除草要在施藥前排水，使雜草植株三分之二露出水面充分著藥，才能防除徹底；⑤噴藥時均勻噴霧，不可重噴、漏噴，遇雜草密度大的要打勻打透；⑥施藥后24-48小時回水，以不淹沒秧心為宜，并保水5-7天。

若產(chǎn)生除草劑藥害問題，可每畝用0.02%二氫卟吩鐵(百睿)3-6g搭配輝隆寶50ml或益施幫(冠無雙)50ml對水葉面噴施，緩解或減輕藥害癥狀，促進(jìn)植株恢復(fù)生長。

(4)“三補(bǔ)”處理

若在“一封”及“二封殺”之后，田間仍殘留部分大齡雜草或一些惡性雜草，需要采取一些補(bǔ)除措施。可根據(jù)草相選擇對路藥劑，采取挑治的方式，見草噴霧；如果田間雜草密度不大，也可以采取人工拔除的方式進(jìn)行除草。

5.及時防治病蟲害

根據(jù)病蟲發(fā)生情況或當(dāng)?shù)刂脖Ｕ镜摹恫∠x情報》，選用對路藥劑，適期防治稻瘟病、紋枯病、稻曲病、細(xì)菌性病害、二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等病蟲害，確保水稻安全生長。

                                                                                                                                         輝隆股份農(nóng)化服務(wù)中心