淺談“種好”小麥的科學(xué)內(nèi)涵

 “秋分早、霜降遲，寒露種麥正當(dāng)時(shí)”，又快到一年一度的秋種時(shí)節(jié)了。

 “種”屬于栽培學(xué)范疇，“種”小麥不是“一種”了之，它涉及如何選用品種、種子處理、土壤培肥、平衡施肥、精細(xì)整地、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、適期播種、土壤封閉等一系列栽培技術(shù)的運(yùn)用，只有把上述各個(gè)環(huán)節(jié)做到位了，并且環(huán)環(huán)相扣，種子下地如期出苗，我們才可以說(shuō)你真的把小麥“種好”了。

  一、因地制宜，選用良種

  一粒種子改變世界，品種是高產(chǎn)的前提。

  （一）選用國(guó)審或省審且含本地區(qū)種植的品種

  注意考慮該品種在當(dāng)?shù)卦囼?yàn)、示范、推廣情況，生育期長(zhǎng)短，綜合抗性（抗病、蟲(chóng)、倒伏、凍害、倒春寒、濕害、干旱、干熱風(fēng)等），分蘗力，品質(zhì)和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性等。

  （二）要根據(jù)本地區(qū)的地理氣候特征、土壤特性和茬口選用品種

  1、淮北早茬選用半冬或半冬偏冬性品種，如濟(jì)麥22、煙農(nóng)999、煙農(nóng)1212、鄭麥379、濟(jì)麥44、西農(nóng)511、鄭麥1860、百農(nóng)207、魯原502、百農(nóng)4199、新麥26等。

  2、沿淮旱茬可選種半冬性品種，如淮麥33等；稻茬選擇耐濕、抗早衰、抗青枯的弱春性品種，如鄭麥9023等。

  3、高肥水田選用豐產(chǎn)潛力大的耐肥抗倒品種。缺水地區(qū)選用耐旱節(jié)水穩(wěn)產(chǎn)品種。旱薄地選用抗旱耐瘠品種。

  4、淮河以南稻茬麥區(qū)要選用抗?jié)?、抗倒、抗早衰、抗赤霉病、抗穗發(fā)芽等“五抗”的紅皮春性或強(qiáng)春性品種，如鎮(zhèn)麥12、鎮(zhèn)麥15、寧麥13、揚(yáng)麥25、揚(yáng)麥33浩麥一號(hào)等。

  二、種子處理，防病治蟲(chóng)

  （一）種子處理的好處

  種子處理是一項(xiàng)省工、節(jié)本，最經(jīng)濟(jì)有效的防治技術(shù)措施，能消滅種子攜帶的大部分病原菌，可有效預(yù)防、控制病害的發(fā)生與傳播和害蟲(chóng)的危害。

  1、常年大豆/玉米/水稻—小麥輪作，土壤中有害病菌或害蟲(chóng)累積越來(lái)越多，小麥根部遭受危害的風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越大，通過(guò)種子處理能更好地保護(hù)種子，并且種衣劑靶標(biāo)性強(qiáng)，用藥量少，也符合政府倡導(dǎo)的農(nóng)藥零增長(zhǎng)政策。

  2、土傳病害如全蝕病等發(fā)病初期難發(fā)現(xiàn)難識(shí)別，若防治不及時(shí)或用藥不對(duì)路、防治方法不當(dāng)或防治次數(shù)不夠，效果不理想。

  3、系統(tǒng)性侵染病害如稈黑粉病、腥黑穗病等不在種子萌發(fā)前把病菌殺滅，一旦顯癥，就無(wú)藥可治。

  4、金針蟲(chóng)等地下活動(dòng)危害，苗后灌藥防治，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，農(nóng)戶(hù)不愿意干。若地下害蟲(chóng)地上治，防效差。

  5、苗蚜、紅蜘蛛等，世代多，個(gè)體小，隱蔽性強(qiáng)，危害重。除直接危害小麥外，還能傳播病毒病，近幾年個(gè)別地區(qū)小麥黃矮病的嚴(yán)重發(fā)生就是最好的例證。

  因此，加強(qiáng)播種前種子處理，從源頭控制病蟲(chóng)危害，是實(shí)現(xiàn)小麥一播全苗、控制苗期病蟲(chóng)害、壓低冬前病蟲(chóng)基數(shù)和提高植株個(gè)體抗逆性的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。

  （二）種衣劑的選擇

 種衣劑是種子處理劑，但種子處理劑不一定是種衣劑。種衣劑是由農(nóng)藥活性物質(zhì)、緩釋劑、成膜劑、潤(rùn)濕劑、分散劑、滲透劑等和其它助劑經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工制成的，可直接或經(jīng)稀釋后包覆于種子表面，形成具有一定強(qiáng)度和通透性保護(hù)膜的農(nóng)藥制劑。其最大特征是它的成膜性。因市面上種子處理劑種類(lèi)繁多，魚(yú)龍混雜，建議大家在購(gòu)買(mǎi)小麥種衣劑時(shí)，一定要選擇正規(guī)廠(chǎng)家的登記產(chǎn)品。

  （三）種子處理的方法

  1、害蟲(chóng)防治

  （1）蚜蟲(chóng)：30%銳勝（噻蟲(chóng)嗪）200～400毫升/100千克種子，或60%高巧、鷹高（吡蟲(chóng)啉）200～600毫升/100千克種子。

  （2）蠐螬等：畝用5%毒死蜱顆粒劑4千克拌肥料均勻撒施后整地播種。

  2、病害防治

  （1）3%敵委丹（苯醚甲環(huán)唑）：全蝕病1:167～200（藥種比）；散黑穗病、紋枯病1:333～500（藥種比)。

  （2）40%衛(wèi)福（萎銹?福美雙）：散黑穗病1:305～368（藥種比）；調(diào)節(jié)生長(zhǎng)1:333（藥種比）。

  （3）6%立克秀（戊唑醇）：紋枯病50～66.6毫升/100千克種子；散黑穗病30～45毫升/100千克種子。

  （4）2.5%適樂(lè)時(shí)（咯菌腈）：腥黑穗病100～200毫升/100千克種子；根腐病150～200毫升/100千克種子。

  3、病蟲(chóng)害防治

  （1）31.9%奧拜瑞（戊唑?吡蟲(chóng)啉）：紋枯病、蚜蟲(chóng)300～700毫升/100千克種子；散黑穗病300～500毫升/100千克種子。

  （2）金針蟲(chóng)、根腐?。?span>27%護(hù)身符（苯甲?噻?咯菌）400～600克/100千克種子。

  （3）金針蟲(chóng)、散黑穗病：27.2%威播（氟環(huán)菌?咯?噻）：200～400毫升/100千克種子。

  也可用30%銳勝或60%高巧（鷹高）等與2.5%適樂(lè)時(shí)或3%敵委丹或40%衛(wèi)福等混合拌種或包衣，既防病，又治蟲(chóng)。還可以用輝隆寶10毫升拌種15千克左右，使出苗快、齊、勻、壯，以提高麥苗的抗逆能力。

  三、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，培肥土壤

  土壤肥力是小麥高產(chǎn)的根本。我省土壤耕層的有機(jī)質(zhì)含量普遍偏低，必須增施有機(jī)肥，或進(jìn)行秸稈還田。秸稈還田是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)的措施，它需要大馬力的配套機(jī)械，以及正確的實(shí)施方法。如果方法不當(dāng)，秸稈翻壓還田后，就會(huì)使土壤變得過(guò)松，大孔隙過(guò)多，導(dǎo)致跑風(fēng)，土壤與種子不能緊密接觸，影響種子發(fā)芽生長(zhǎng)，出苗不齊，有的使幼苗扎根不牢，甚至出現(xiàn)吊根、死苗現(xiàn)象。同時(shí)還容易發(fā)生“生物奪氮”。

  玉米秸稈還田時(shí)要根據(jù)玉米種植規(guī)格、品種、收獲要求等條件，選擇適宜的聯(lián)合收獲機(jī)。秸稈還田機(jī)械要選用秸稈粉碎性能高的產(chǎn)品，盡量將玉米秸稈粉碎得細(xì)一些，長(zhǎng)度最好在5厘米左右。

 水稻秸稈還田目前還存在“四度”即留茬高度、切草長(zhǎng)度、鋪草勻度、埋草深度等不到位的問(wèn)題，要強(qiáng)化機(jī)械配套，配合機(jī)械勻鋪、旋耕、耙地等技術(shù)措施，促進(jìn)稻草腐解。

  四、精耕細(xì)作，配方施肥

 （一）精細(xì)整地

  由于長(zhǎng)期以旋代耕，導(dǎo)致土壤耕層較淺，嚴(yán)重影響了小麥產(chǎn)量潛力的發(fā)揮。因此，各地要結(jié)合秸稈還田大力推廣深耕深松整地技術(shù)。

  土壤深耕或深松，可疏松耕層，降低土壤容重，增加孔隙度，改善通透性，促進(jìn)好氣性微生物活動(dòng)和養(yǎng)分釋放；提高土壤滲水、蓄水、保肥和供肥能力。對(duì)于一般地塊，可深耕（松）1年，旋耕2～3年。

  深翻后要耙透耙平，鎮(zhèn)壓2～3遍，以破碎土垡，平整地面，達(dá)到上無(wú)坷垃，下無(wú)臥垡，上松下實(shí)，蓄水保墑的要求。尤其是稻茬田，要實(shí)行“碎草勻鋪（碎草長(zhǎng)度控制在5厘米以下）→深埋整地（耕翻埋草+旋耕整地，或1～2次深旋埋草，確保埋深達(dá)15厘米以上）→均勻播種（機(jī)械播種或人工撒播機(jī)械蓋籽）”的作業(yè)程序，堅(jiān)持播后鎮(zhèn)壓。

  （二）配方施肥

  肥料是植物的“糧食”，是提高作物單產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高效和可持續(xù)性發(fā)展，就需要合理施肥，培肥地力，達(dá)到藏糧于地。

  小麥生育期長(zhǎng)，不僅需要有機(jī)質(zhì)，而且還需要大量、中量和微量元素以及某些稀有元素。施肥應(yīng)遵循有機(jī)肥和化肥、大量元素和中微量元素肥料相結(jié)合的原則。

  實(shí)行配方施肥，以目標(biāo)產(chǎn)量定施肥量，施肥方法采取足施底肥，重施拔節(jié)肥，后期結(jié)合病蟲(chóng)害防治進(jìn)行葉面噴肥。

  旱茬麥。目標(biāo)產(chǎn)量500～600千克/畝，畝底施商品有機(jī)肥100千克，輝隆五禾豐配方肥（25-12-8或25-15-8或26-14-10）50千克；拔節(jié)期追施尿素15千克左右。

  也可用上述常規(guī)底肥施用量（或者復(fù)合肥酌情減5～7.5千克/畝）+葆力素（硫酸鉀鈣鎂）7.5～12.5千克/畝。

  稻茬麥。目標(biāo)產(chǎn)量400～500千克/畝，畝施純氮13～16千克，五氧化二磷6千克，氧化鉀8千克，硫酸鋅1～1.5千克。磷肥和鉀肥全部基施，氮肥總量的60%～70%做基肥，剩余的做追肥。

  五、適期播種，培育壯苗

  小麥播種適期與品種特性和氣溫有著密切的關(guān)系。適期播種就是根據(jù)品種的特性，充分利用當(dāng)?shù)毓鉄岷退临Y源，打造合理群體起點(diǎn)，培育冬前壯苗，保苗安全越冬，構(gòu)建適宜群體結(jié)構(gòu)，預(yù)防冬春凍害和后期早衰倒伏，奠定穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)基礎(chǔ)的重要技術(shù)措施。

  根據(jù)不同類(lèi)型品種冬前形成壯苗的標(biāo)準(zhǔn)，播種適期為：弱冬性品種10月5～15日；半冬性品種10月10～20日；弱春性品種10月20～30日，春性品種10月25～11月5日。對(duì)于遲播田塊，要根據(jù)播種時(shí)間適當(dāng)增加播量，每晚播1天畝用種量應(yīng)增加250～500克。

  旱茬要大力推廣機(jī)條播，播深3～5厘米，行距23厘米左右為宜。播種要?jiǎng)?，播量要?zhǔn)，做到不重播、漏播，深淺一致，播后鎮(zhèn)壓。

  稻茬提倡實(shí)行一次完成滅茬、開(kāi)溝、播種、覆土、鎮(zhèn)壓5道工序的機(jī)條播，解決好“三籽”（露籽、深籽、叢籽）問(wèn)題，對(duì)于播種時(shí)土壤墑情不好的田塊，播后要及時(shí)洇水促齊苗。

  六、開(kāi)好“三溝”，改善生產(chǎn)條件

 開(kāi)好“三溝”即墑溝、腰溝、圍溝，做到溝溝相通，溝深溝窄，畦面寬3米，墑溝、腰溝、圍溝深度分別達(dá)到20厘米、25厘米和35厘米；同時(shí)清理好田外溝渠，降低渠底高程，確保田外溝渠低于地面0.8米以下，排灌通暢，雨停田干。

  七、土壤封閉，嚴(yán)控雜草

  危害我省麥田的雜草有50余種，稻茬麥田主要有日本看麥娘、看麥娘、菵草、豬殃殃、繁縷、牛繁縷、碎米薺和野老鸛等。旱茬麥田主要有豬殃殃、播娘蒿、寶蓋草、澤漆、麥家公、婆婆納、薺菜、大巢菜、小薊、節(jié)節(jié)麥和多花黑麥草等。其中，看麥娘、日本看麥娘、菵草、節(jié)節(jié)麥、豬殃殃、播娘蒿、繁縷、牛繁縷、澤漆、大巢菜等為優(yōu)勢(shì)種，在個(gè)別地區(qū)多花黑麥草、婆婆納、小薊、野老灌草等成了難以防除的惡性雜草，對(duì)小麥生產(chǎn)危害極大。

  播種期利用除草劑進(jìn)行土壤封閉，它可以有效解決耐（抗）藥性強(qiáng)、苗后處理成本高風(fēng)險(xiǎn)大的惡性雜草，如菵草、日本看麥娘、多花黑麥草、節(jié)節(jié)麥、豬殃殃、播娘蒿、繁縷和澤漆等。同時(shí)還能延長(zhǎng)施藥適期、減少殘留、延緩除草劑耐藥性和抗藥性的發(fā)生與發(fā)展。

  （一）處理藥劑

  選擇登記產(chǎn)品如500克/升丙草胺EC或50%噻吩?乙草胺WP、60%丙草?異丙隆WP、35%氟噻?吡氟酰SC、33%氟噻?吡酰?呋SC等，按照使用說(shuō)明，對(duì)足水量，均勻進(jìn)行土壤噴霧。

  （二）注意事項(xiàng)

  1、整地要達(dá)到“深、細(xì)、透、平、實(shí)”標(biāo)準(zhǔn)。

  2、用藥時(shí)土壤要有一定的濕度。

  3、播后1～3天及時(shí)施藥。

  4、不得露籽施藥，不能重噴、漏噴。

  5、兼具早期莖葉處理功能的產(chǎn)品，盡量在雜草1葉1心前施藥。

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